他在市場買到「淺紫色球球」好像漂亮小花苞　內行人曝「在地人專屬吃法」：超讚

這世界奇形怪狀的蔬菜水果真的很多，有時候光看到外表都覺得這到底是什麼水果啊？近期在小紅書上有網友分享她逛超市買到的東西，讓人大開眼界～

一名網友在小紅書上分享，他買到一盒像是圓圓小球的蔬菜，白色表面上有著漸層淡紫色彩，看起來就像小花朵般可愛小巧，不過他也好奇問大家：「大家知道這是什麼，該怎麼吃嗎？」

（圖片來源：小紅書＠Sprinaaa）

其實這是在泰國很常見的迷你小圓茄，又叫做黃果茄、脆茄，茄肉爽口、略有澀味，與平時吃的茄子相比，小圓茄的肉質較硬，皮也比較厚，不過沒有一般茄子會有的「茄腥味」！

（圖片來源：小紅書＠Sprinaaa）

在泰國東北地區，經常可以看到當地居民沾醬料生吃，但是平時最常見的還是小圓茄跟泰國的紅咖喱、綠咖喱一起烹煮。在泰國吃綠咖喱都有個習慣，就是必須要放小圓茄進去，會使得綠咖喱的風味更加豐富可口。

（圖片來源：小紅書＠Sprinaaa）

大家有吃過嗎！真的長得好可愛呀～

來源：小紅書＠Sprinaaa